ไม่สามารถอัปเดตข้อมูลได้ ผลลัพธ์เดิมยังแสดงอยู่
← กลับสู่รายชื่อนักวิจัย
รองศาสตราจารย์ ดร. ปาริฉัตร หงสประภาส
Parichat Hongsprabhas
ฟู้ดอินโนเวท
ความเชี่ยวชาญหลัก: Entrepreneur
ความเชี่ยวชาญย่อย: โภชนาการ, โปรตีนจากแมลง, สารปรุงแต่งกลิ่นรส/ สมุนไพร, carotenoid, สารสกัดจากพืช/ สมุนไพร, รงควัตถุจากพืช, functional ingredient, Freezing, Freeze drying, Drying, Encapsulation, Coating, โภชนเภสัช/สมุนไพร, Food safety
รายละเอียดความเชี่ยวชาญ
Food colloids; Food proteins
ข้อมูลติดต่อ
- อีเมล
- [email protected]
- โทรศัพท์
- 0818233767
- Scopus
- ดูผลงานใน Scopus (เปิดในแท็บใหม่)