รองศาสตราจารย์ ดร. นัฐพล ตั้งสุภูมิ

Nattapol Tangsuphoom

มหาวิทยาลัยมหิดล

สถาบันโภชนาการ

ความเชี่ยวชาญหลัก: Food Product Development

nutritional
medical
Food product
Food colloids
emulsions
coconut milk
dairy products

รายละเอียดความเชี่ยวชาญ

Food product development for nutritional and medical purposes
Food colloids and emulsions, with specialization on coconut milk and dairy products
Valorization of by-products and waste from food processing as functional food ingredients

ข้อมูลติดต่อ

อีเมล: [email protected]
โทรศัพท์: 028002380 ต่อ 413
Scopus: ดูผลงานใน Scopus (เปิดในแท็บใหม่)