รองศาสตราจารย์ ดร. พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์

pimpen pornchaloempong

-

ภาควิชาวิศวอาหาร คณะวิศวกรรมศาตร์

ความเชี่ยวชาญหลัก: Food Ingredient and Raw Materia

รายละเอียดความเชี่ยวชาญ

การพัฒนาต้นแบบและกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์อาหาร นวัตกรรมการแปรรูปอาหาร การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส การประเมินอายุการเก็บผลิตภัณฑ์อาหาร สมบัติเชิงวิศวกรรมของอาหาร และการ Design, implementation and testing of computer program in the area of Food Engineering

ข้อมูลติดต่อ

อีเมล

[email protected]

โทรศัพท์

089-499-1965