รองศาสตราจารย์ ดร. อุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์

Uthaiwan Suttisansanee

มหาวิทยาลัยมหิดล

สถาบันโภชนาการ

ความเชี่ยวชาญหลัก: Food Ingredient and Raw Materia

รายละเอียดความเชี่ยวชาญ

Identification of bioactive compounds, antioxidant activities, key enzyme inhibitions