ข้อมูลสมาชิกภายในศูนย์

กรองมหาวิทยาลัย หน่วยงาน และความเชี่ยวชาญ

เลือกหลายค่าได้ บนคอมพิวเตอร์ใช้ Ctrl หรือ Command แต่ละตัวกรองทำงานร่วมกัน

นักวิจัย

86 รายการ

รองศาสตราจารย์ ดร. จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล

Jirawat Yongsawatdigul

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

ความเชี่ยวชาญหลัก: Food Ingredient and Raw Materia

  • Bioactive peptides
  • peptide transport
  • technique-assisted hydrolysis process
ดูรายละเอียด รองศาสตราจารย์ ดร. จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล
ภาพ รองศาสตราจารย์ ดร. จุฬาลักษณ์ เขมาชีวะกุล

รองศาสตราจารย์ ดร. จุฬาลักษณ์ เขมาชีวะกุล

Julaluk Khemacheewakul

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ความเชี่ยวชาญหลัก: Food Ingredient and Raw Materia

  • Functional ingredient
  • Extraction process
  • Functional food
ดูรายละเอียด รองศาสตราจารย์ ดร. จุฬาลักษณ์ เขมาชีวะกุล

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ฐิตา ฟูเผ่า

Tita Foophow

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ความเชี่ยวชาญหลัก: Food Ingredient and Raw Materia

  • Food product development
  • Nutritional and health food
  • Application of enzyme in food
  • Value-added products from food waste and Functional food
ดูรายละเอียด ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ฐิตา ฟูเผ่า

รองศาสตราจารย์ ดร. ดุลยพร ตราชูธรรม

Dunyaporn Trachootham

มหาวิทยาลัยมหิดล

สถาบันโภชนาการ

ความเชี่ยวชาญหลัก: Clinical Test

  • Clinical trial for safety of novel food
  • efficacy of food products for health claims
  • food for special purposes
  • functional food regulation
ดูรายละเอียด รองศาสตราจารย์ ดร. ดุลยพร ตราชูธรรม
Scroll to Top